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ラーメン トリコ
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翔福亭縁之助(退会者)
2023/05/13 13:10
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【5月13日土曜日】皆さん、こんにちは。週末はいかがお過ごしでしょうか? 私は、杉並区の「RAMEN TORICO」で、濃厚鶏白湯らーめんと焼き餃子をいただきました。 鶏白湯(とりぱいたん)は、鶏ガラなどを白濁するまで煮込んだスープのことで、私は初めて鶏白湯らーめんをいただきましたが、スープをすべて飲み干してしまうくらい美味しかったです。 餃子も皮がもちもちして、また、肉とニラのバランスが良く、美味しかったです。 店長さんに、名前の由来をお尋ねしたところ、鶏ガラスープのらーめんの「とりこ」になってほしいということで、「RAMEN TORICO」にされたそうです。 お店は、西武新宿線下井草駅南口から井荻駅方面に向かい、徒歩約3分です。 皆さんもコラーゲンたっぷりの鶏白湯らーめんをぜひご賞味ください🍜 #地元自慢 #グルメ #ラーメン食べ比べ #餃子食べ比べ #トリコ料理 #西武線沿線 #まさおの東京オススメスポット
ラーメン トリコ
東京都杉並区
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